Внимание! Сайт переехал по адресу https://sdelaj.com и здесь будет функционировать до 7 октября 2020 года



Клуб Домашних Умельцев » Кулинария » Блюда из картофеля » Галушки картофельные с ветчиной

Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis


Галушки картофельные с ветчиной
Галушки картофельные с ветчиной - блюдо украинское.

Картофель сварите в кожуре, почистите и пропустите в холодном виде через мясорубку. Смешайте с сухарями, тушенными в сливочном масле, потом со сметаной, солью, яйцом, нарубленной ножом ветчиной и мукой.

Вымесите тесто, из которого сделайте длинную трубку. Нарезайте кусочками, разделайте галушки, уложите на противень с небольшим количеством растительного масла и поставьте в духовку.

500 г картофеля,
1 маленькая чашка сухарей,
2—3 ст. л. муки,
4 ст. л. сметаны,
1 яйцо,
120 г ветчины,
немного растительного масла,
соль,
1 ст. л. сливочного масла для сухарей.






Своё Спасибо, еще не выражали.


Главная     Новичкам     Контакты     Правила Sitemap