Клуб Домашних Умельцев » Кулинария » Блюда из яиц » Яичница с сыром на углях

Последние темы форума:
22 мая 2020 19:53 от na_VAL_82
14 мая 2020 11:33 от Artis
14 мая 2020 11:26 от mynena
18 апреля 2020 20:59 от комок
18 апреля 2020 11:13 от Валли


Яичница с сыром на углях
На 4—5 яиц:
300 г черствой булки,
100 г острого сыра,
100 г масла,
3 ст. ложки крепкого мясного бульона,
соль.

Дно плоской кастрюли и по 3 см с боков обмазываем маслом, посыпаем крупно тертой булкой, смешанной с тертым сыром, смачиваем слегка бульоном.

Яйца вбиваем в кастрюлю, солим, посыпаем тертым сыром, плотно накрываем кастрюлю крышкой и ставим на горячие угли, не забыв положить углей и на крышку, чтобы яичница запекалась со всех сторон.






Своё Спасибо, еще не выражали.


Главная     Новичкам     Контакты     Правила Sitemap