Внимание! Сайт переехал по адресу https://sdelaj.com и здесь будет функционировать до 7 октября 2020 года



Клуб Домашних Умельцев » Кулинария » Салаты и закуски » Рецепты салатов и закусок. Сельдь под шубой.

Последние темы форума:
23 сентября 2020 23:41 от Artis
23 сентября 2020 23:22 от lisovskuy
23 сентября 2020 09:46 от Artis
23 сентября 2020 01:18 от lisovskuy
16 сентября 2020 20:09 от Artis


Рецепты салатов и закусок. Сельдь под шубой.
Филе сельди пряного посола — 2 половинки тушки,
картофель — 3 клубня,
яйцо — 3 шт.
свекла (отварная) — 1 шт.
лук репчатый — 1/4 головки
майонез — 100 г
зерна граната,
веточка мяты (для украшения)

1. На дно салатницы выложить мелко шинкованный лук, на 1 - 2 мин. залить кипятком, слить воду, обсушить салфеткой.

2. На лук выложить мелко нарубленное филе, поверх натертый на крупной терке картофель, сваренный в мундире.

3.Посыпать мелко покрошенным яйцом, сваренным вкрутую (можно подавить вилочкой прямо на ладони); натертой на мелкой терке свеклой.

4. Смазать майонезом.

5. Чтобы салат получился воздушным, продукты натирать непосредственно в салатницу.
Края салатницы обтереть бумажной салфеткой. Вкусным получается блюдо, выполненное в 2 слоя.

6. Кушанье можно украсить зернами граната.






Своё Спасибо, еще не выражали.


Главная     Новичкам     Контакты     Правила Sitemap