» » » Суп из курицы с горохом и морковью

Суп из курицы с горохом и морковью
Вымыть, вычистить курицу, положить в кастрюлю и, налив воды, поставить на огонь. Снять пену, положить масла и всыпать полную тарелку хорошо обчищенных гороховых лопаток, горсть нарезанной моркови, немного петрушки и варить, пока все это не будет мягко.

Прибавить потом бульону, сделать подправку из муки и масла, положить перцу, муската, а курицу особо нарезать и подавать на блюде.
Вымыть, вычистить курицу, положить в кастрюлю и, налив воды, поставить на огонь. Снять пену, положить масла и всыпать полную тарелку хорошо обчищенных гороховых лопаток, горсть нарезанной моркови, немного петрушки и варить, пока все это не будет мягко.

Прибавить потом бульону, сделать подправку из муки и масла, положить перцу, муската, а курицу особо нарезать и подавать на блюде.


Своё Спасибо, еще не выражали.



Информация! Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Главная     Новичкам     Мобильная версия     Контакты     Правила Sitemap