» » » Яичница с птичьей печенью

Яичница с птичьей печенью
На 5 яиц:
150 г птичьей печени (от кур, индеек, гусей или уток),
50 г масла,
1/2 луковицы,
30 г грибов,
1 ст. ложку сливок,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки.

Птичью печень промываем, мелко режем и обжариваем на масле вместе с порезанными петрушкой,
На 5 яиц:
150 г птичьей печени (от кур, индеек, гусей или уток),
50 г масла,
1/2 луковицы,
30 г грибов,
1 ст. ложку сливок,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки.

Птичью печень промываем, мелко режем и обжариваем на масле вместе с порезанными петрушкой, грибами, луком и чесноком. После жарки даем остыть. Затем добавляем яйца, смешанные со сливками, солим, вымешиваем и обжариваем на масле.


Своё Спасибо, еще не выражали.



Информация! Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Главная     Новичкам     Мобильная версия     Контакты     Правила Sitemap